Ферментацыя арганічнай сыравіны з'яўляецца самай асноўнай і асноўнай часткай працэсу вытворчасці арганічных угнаенняў, яна таксама ўплывае на найбольш крытычную частку якасці арганічных угнаенняў. Ферментацыя арганічнай сыравіны - гэта ўзаемадзеянне фізічных і біялагічных асаблівасці сыравіны ў працэсе кампаставання.З аднаго боку, асяроддзе ферментацыі інтэрактыўнае і гарманічна спрыяе.З іншага боку, розная сыравіна змешваецца разам, з-за розных уласцівасцяў хуткасць раскладання таксама розная.
Мы кантралюем працэс закісання ў асноўным з наступных фактараў:
Ўтрыманне вільгаці.
Адноснае ўтрыманне вады ў сыравіне для кампаставання ў працэсе кампаставання складае ад 40% да 70%, а найбольш прыдатным утрыманнем вады з'яўляецца 60-70%, каб забяспечыць бесперашкодны працэс кампаставання.Высокае або нізкае ўтрыманне вільгаці ў матэрыяле будзе ўплываць на актыўнасць аэробных мікраарганізмаў і перад закісаннем неабходна адрэгуляваць вільготнасць.Калі ўтрыманне вады ў матэрыяле менш за 60%, тэмпература павольная, а нізкае раскладанне дрэннае.Вільготнасць больш за 70% уплывае на вентыляцыю, утвараючы анаэробнае закісанне, награванне, павольны эфект раскладання не ідэальны.
Даследаванні паказалі, што вада ў кампостных кучах можа спрыяць гніенню і стабільнасці кампоста падчас найбольш актыўных стадый развіцця мікраарганізмаў.У пачатку падрыхтоўкі кампоста колькасць вады павінна быць 50-60%.З тых часоў вільготнасць застаецца на ўзроўні 40-50 працэнтаў, і ў прынцыпе ніякія кроплі вады не могуць прасочвацца.Пасля закісання ўтрыманне вільгаці ў сыравіне павінна быць ніжэй за 30%, калі ўтрыманне вады высокае, павінна быць 80 градусаў C сушкі.
Тэмпературны кантроль.
Тэмпература з'яўляецца вынікам жыццядзейнасці мікробаў.Ён вызначае ўзаемадзеянне паміж сыравінай.Пры пачатковай тэмпературы ад 30 да 50 градусаў Цэльсія мікраарганізмы℃, апантаныя цяплом, расшчапляюць вялікую колькасць арганічных рэчываў і хутка расшчапляюць цэлюлозу за кароткі прамежак часу, тым самым спрыяючы павышэнню тэмпературы кампоста.Аптымальная тэмпература - ад 55 да 60 градусаў Цэльсія.Высокая тэмпература неабходная для гібелі хваробатворных мікраарганізмаў, яек, насення пустазелля і іншых таксічных і шкодных рэчываў.Забівайце небяспечныя рэчывы на працягу некалькіх гадзін、пры высокіх тэмпературах 55 градусаў C, 65 °C、градусаў C і 70 градусаў C. Звычайна гэта займае ад 2 да 3 тыдняў пры звычайных тэмпературных умовах.
Раней мы згадвалі, што вільготнасць з'яўляецца фактарам, які ўплывае на тэмпературу кампоста.Занадта шмат вады знізіць тэмпературу кампоста, рэгуляванне вільготнасці спрыяе позняму прагрэву кампоста.Таксама можна знізіць тэмпературу, павялічыўшы вільготнасць, каб пазбегнуць высокіх тэмператур падчас кампаставання.
Паварот кучы - яшчэ адзін спосаб кантролю тэмпературы.Перагортваючы кучу, можна эфектыўна кантраляваць тэмпературу рэактара, каб павялічыць выпарэнне вады, каб свежае паветра паступала ў кучу.Хадзячы самазвал - эфектыўны спосаб зніжэння тэмпературы цела кучы.Ён мае характарыстыкі простага кіравання і добрай цаны і добрай прадукцыйнасці.Тэмпература закісання і час высокай тэмпературы можна эфектыўна кантраляваць шляхам пастаяннага скіду.
Вугляродна-азотныя адносіны.
Правільны вугляродны азот можа спрыяць гладкаму закісанню кампоста.Калі суадносіны вугляроду і азоту занадта высокае, хуткасць дэградацыі арганічных рэчываў запавольваецца з-за недахопу азоту і абмежавання асяроддзя росту, што прыводзіць да больш працяглага часу кампаставання ўгнаенняў.Калі суадносіны вугляроду і азоту занадта нізкі, вуглярод можа быць цалкам выкарыстаны, лішак азоту ў выглядзе страты аміяку.Гэта не толькі ўплывае на навакольнае асяроддзе, але і зніжае эфектыўнасць азотных угнаенняў.Мікраарганізмы ўтвараюць мікробнае нашчадства падчас арганічнага закісання.Нашчадства змяшчае 50% вугляроду, 5% азоту і 0,25% фосфарнай кіслаты.Даследчыкі рэкамендуюць прыдатны кампост C/N 为 20-30%.
Суадносіны вугляроду і азоту ў арганічным кампосце можна рэгуляваць шляхам дадання высокага ўтрымання вугляроду або азоту.Некаторыя матэрыялы, такія як салома, пустазелле, адмерлыя галіны і лісце, утрымліваюць абалоніну, ліганд і пекцін.З-за высокага ўтрымання вугляроду/азоту яго можна выкарыстоўваць як дабаўку з высокім утрыманнем вугляроду.Высокае ўтрыманне азоту ў гноі жывёл і птушак можна выкарыстоўваць у якасці дабаўкі з высокім утрыманнем азоту.Напрыклад, каэфіцыент выкарыстання аміячнага азоту ў свіным гноі складае 80% мікраарганізмамі, што можа эфектыўна спрыяць росту і размнажэнню мікраарганізмаў і паскараць гніенне кампоста.
Вентыляцыя і падача кіслароду.
Вельмі важна, каб для закісання гною было дастаткова паветра і кіслароду.Яго асноўная функцыя - забеспячэнне неабходным кіслародам для росту мікраарганізмаў.Максімальная тэмпература і час з'яўлення кампоста кантралююцца шляхам кіравання вентыляцыяй для рэгулявання тэмпературы кампоста.Павелічэнне вентыляцыі пры захаванні аптымальных тэмпературных умоў выдаляе вільгаць.Належная вентыляцыя і кісларод могуць паменшыць страты азоту і ўзнікненне паху ў кампосце.
Змест вільгаці ў арганічным угнаенні ўплывае на паветрапранікальнасць, актыўнасць мікробаў і спажыванне кіслароду.Гэта вырашальны фактар пры аэробным кампаставанні.Ён павінен кантраляваць вільготнасць і вентыляцыю ў адпаведнасці з уласцівасцямі матэрыялу, каб дасягнуць каардынацыі вады і кіслароду.У той жа час абодва спрыяюць росту і размнажэнню мікробаў для аптымізацыі ўмоў закісання.
Вынікі паказваюць, што спажыванне кіслароду павялічваецца ў геаметрычнай прагрэсіі пры тэмпературы ніжэй за 60 градусаў C, адносна павольна пры тэмпературы 60 градусаў C і вышэй і блізка да нуля пры тэмпературы вышэй 70 градусаў C. Колькасць вентыляцыі і кіслароду трэба рэгуляваць у залежнасці ад розных тэмператур.
кантроль pH.
pH ўплывае на ўвесь працэс закісання.На пачатковых этапах кампаставання рн ўплывае на дзейнасць бактэрый.Напрыклад, pH?6,0 з'яўляецца крытычнай кропкай для свінога гною і пілавіння.Ён інгібіруе выпрацоўку вуглякіслага газу і цяпла пры pH slt;6,0.Пры значэннях PH 6,0 яго CO2 і цяпло хутка павялічваюцца.Пры ўваходзе ў фазу высокай тэмпературы сумеснае дзеянне высокага рн і высокай тэмпературы выклікае волатэн аміяку.Мікробы расшчапляюць арганічныя кіслоты праз кампост, зніжаючы pH прыкладна да 5. Лятучыя арганічныя кіслоты могуць выпарацца з павышэннем тэмпературы.У той жа час эрозія аміяку арганічнымі рэчывамі павялічвае рн.У рэшце рэшт ён стабілізуецца на больш высокім узроўні.Пры высокіх тэмпературах кампоста рН ад 7,5 да 8,5 можа дасягнуць максімальнай хуткасці кампаставання.Занадта высокі рн таксама можа выклікаць занадта шмат выпарэння аміяку, таму вы можаце паменшыць рн, дадаўшы галын і фосфарную кіслату.
Карацей кажучы, кантраляваць эфектыўную і дбайную ферментацыю арганічнай сыравіны няпроста.Гэта адносна лёгка для адной сыравіны.Аднак розныя сыравіны ўзаемадзейнічаюць і тармозяць адзін аднаго.Для дасягнення агульнай аптымізацыі ўмоў кампаставання патрабуецца ўзаемадзеянне кожнага працэсу.Калі ўмовы кантролю адпаведныя, закісанне адбываецца бесперабойна, закладваючы аснову для вытворчасці высакаякасных арганічных угнаенняў.
Час публікацыі: 22 верасня 2020 г